Cuoco
Pubblicato il 11-08-2026 - Hacienda in Madignano
**Posizione aperta: Cuoco professionista** **Sede di lavoro**: Hacienda Madignano - Madignano (CR) Hacienda Madignano è un ristorante rinomato per la cucina tradizionale rivisitata, l’attenzione alla qualità degli ingredienti e la cura nella presentazione dei piatti. Per ampliamento del team, ricerchiamo un **Cuoco professionista** con comprovata esperienza, capace di coniugare técnica, creatività e velocità operativa. **Responsabilità principali**
- Preparazione, cottura e impiattamento delle portate secondo il menù.
- Supervisione della linea di cucina e coordinamento con gli aiuto cuochi.
- Controllo della qualità e freschezza delle materie prime.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
- Gestione delle tempistiche di servizio in collaborazione con la sala.
- Pulizia e ordine della postazione di lavoro e delle attrezzature. **Requisiti richiesti**
- Almeno 2 anni di esperienza documentata come cuoco in ristoranti o strutture simili.
- Conoscenza delle tecniche di cottura, conservazione e preparazione dei cibi.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo alta la qualità.
- Attitudine al lavoro di squadra, affidabilità e precisione.
- Creatività e passione per la cucina.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. **Offriamo**
- Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga e **trasformazione a tempo indeterminato**.
- **Retribuzione competitiva**: 1.400 € - 1.800 € netti/mese, commisurata all’esperienza e alle competenze.
- Ambiente di lavoro organizzato, sicuro e competente.
- Formazione continua e possibilità di crescita interna.
- Inserimento in un team affiatato e motivato, in un locale in espansione. Invia il tuo curriculum aggiornato e, se disponibile, una breve presentazione delle tue esperienze come cuoco. Ti contatteremo per un colloquio conoscitivo. **Hacienda Madignano** - Dove tradizione, passione e qualità si incontrano ogni giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - Cuoco: 1 anno (Obbligatorio)