Panificatore

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Laboratorio di produzione di pane a lievito madre, situato in Torino centro e specializzato in pizza in teglia alla Romana e semilavorati di cucina, ricerca capo turno con esperienza. **Panettiere Capo Turno - Orario Diurno** Cerchiamo un **Panettiere Capo Turno** appassionato, che sappia unire técnica e organizzazione per creare prodotti di alta qualità. **Requisiti richiesti**: - Ottima conoscenza del pane a **lievito madre e dei prefermenti**: - Abilità nella lavorazione di impasti ad **alta idratazione**: - Capacità di gestire il turno e coordinare il lavoro in squadra
- Gradita esperienza in **cucina fine dining** con interesse a crescere nella panificazione **Cosa offriamo**: - Contratto di 40 ore settimanali
- Orario **diurno**, su turni
- **2 fine settimana liberi al mese**: - **Straordinari retribuiti** Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese

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