Sushiman

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SUSHI-MAN Roma (SOLTANTO CUOCHI) no alloggio si richiede in grado di sfilettare e lavorare pesce/carne, preparare antipasti, uramaki. Gestione e organizzazione della cucina in completa autonomia
- Gestione e organizzazione della cucina in completa autonomia
- Controllo scorte, gestione ordini e rapporti con i fornitori
- Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Esperienza comprovata come sushi-man/sushi chef
- Autonomia operativa in cucina
- Residenza a Roma o zone limitrofe (non si offre alloggio) Contratto di lavoro: Tempo parziale

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