Chef Capo Partita

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**Responsabilità principali**: - Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria)
- Coordinamento e supervisione della brigata assegnata
- Controllo e rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari (HACCP)
- Collaborazione nella creazione e sviluppo di nuovi piatti
- Controllo delle scorte e supporto negli ordini **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura
- Capacità organizzativa e leadership
- Flessibilità e capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi **Offriamo**: - Contratto a tempo [determinato/indeterminato] con possibilità di crescita
- Ambiente professionale e dinamico
- Formazione continua
- Opportunità di lavorare in una cucina attenta alla qualità e alla creatività Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.298,68 - €2.000,00 al mese Agevolazioni: - Orario flessibile

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