Stage Scuola di Pasticceria

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**Descrizione del Ruolo** Silikomart srl è un’azienda giovane, dinamica e in continua crescita. Per il potenziamento della nostra scuola di cucina/pasticceria, nonché centro di ricerca e innovazione hangar78 stiamo ricercando una risorsa da inserire in stage per il supporto delle varie attività della scuola. La risorsa dovrà occuparsi di attività di assistenza durante i corsi (pesature ingredienti, preparazioni di pasticceria anche complessa, sistemazione e pulizia aule dopo i corsi, ecc), segreteria, ricevimento ospiti, preparazione colazioni/light lunch, assistenza in show room per la vendita. **La Mansione Prevede**
- preparazione degli ingredienti da utilizzare durante i corsi: controllo ricette, pesature, verifica stock di magazzino delle materie prime
- supporto ai docenti in aula durante i corsi
- Verifica delle materie prime necessarie per i corsi e organizzazione degli acquisti necessari
- Preparazione (se richiesta) di semilavorati per i corsi
- Accoglienza dei partecipanti ai corsi con preparazione caffè/colazioni
- Gestione showroom: accoglienza clienti, attività di cassa, riallestimento negozio




- Aiuto nella pulizia delle aule prima e dopo i corsi **Requisiti**
- Preferibile diploma di istituto alberghiero e/o laurea in scienze della gastronomia o affini
- Pregressa esperienza (anche breve) in ruoli di aiuto in cucina/pasticceria e di segreteria
- Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile)
- Conoscenza delle norme HACCP
- ottime doti relazionali e organizzative
- gestione delle scadenze e spiccata attitudine al problem solving Orario di lavoro: full time dal lunedì al venerdì Contratto di lavoro iniziale: tirocinio/stage di 6 mesi con compenso Sede di lavoro: Mellaredo di Pianiga (Venezia)
- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €500,00 - €800,00 al mese Vantaggi: - Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona

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