Capo Partita Per Bistrot Fine Dining

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Descrizione
"La Bettolina", bistrot fine dining a Gaggiano (MI), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita. Il locale propone piatti tipici della tradizione con un tocco contemporaneo e padellini piemontesi gourmet. Richiesta **autonomia**in cucina e almeno** 2 anni**di esperienza. Richiesta una formazione alberghiera. La figura si occuperà principalmente dei **primi piatti**. Considerata la zona, è preferibile essere **automuniti**o motomuniti. Contratto
Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a **lungo termine**. Offerti vitto e **alloggio**(camera condivisa) fino a fine anno. Impegno full time con i seguenti turnazioni: - 4 giorni solo a cena;
- sabato e domenica sia a pranzo e a cena;
- 1 giorno di riposo a rotazione. Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2200€ netti. Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Alloggio Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Cucina di carne
- Primi piatti

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