Food & Beverage Manager

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**Compass Group Italia SpA**, divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei **foodservices**con oltre 32 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un **Direttore di ristorazione** a cui affidare la gestione quotidiana di un notevole impianto aziendale situato tra **Ferrara**e **Rovigo**(precisamente a **San Bellino**). La persona selezionata, seguendo il servizio quotidiano, si occuperà delle seguenti attività:
**Gestione e Pianificazione**: - Coordinare la gestione operativa del sito, curando la pianificazione del budget e il controllo del conto economico.
- Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari. **Qualità e Sicurezza**: - Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare attenzione all’HACCP.
- Monitorare costantemente la qualità del servizio, implementando azioni di miglioramento. **Relazione con il Cliente e Servizi Accessori**: - Gestire il rapporto diretto con il cliente, garantendo una comunicazione chiara e risolutiva.




- Coordinare eventuali attività di catering e banqueting in base alle esigenze. **Requisiti**: - Consolidata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, della Ristorazione o affini (sarà considerato un plus).
- Conoscenza della lingua inglese (gradita). **Cosa offriamo**:
Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo in una realtà internazionale, con percorsi di crescita e formazione continua. La posizione è ideale per chi preferisce concentrarsi sulla gestione operativa e sul lavoro sul campo, in un contesto stabile e ben strutturato.
- Inquadramento e retribuzione saranno valutati in base all'esperienza._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €28.000,00 - €31.000,00 all'anno Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - 45020 San Bellino, RO: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale) Domande di preselezione: - Qual è la tua aspettativa in termini di RAL?

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