Pasticcere/pasticcera

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Gruppo attivo nel settore ristorazione e outsourcing alberghiero cerca un/una **pasticcere/pasticcera** da inserire in struttura situata a Marina di Massa. La risorsa si occuperà della preparazione di dolci al piatto, torte, lievitati da colazione. **Responsabilità principali**: - Preparazione quotidiana di prodotti di pasticceria fresca e da forno
- Gestione autonoma del laboratorio e del piano di produzione
- Cura dell’igiene e rispetto delle normative HACCP
- Collaborazione con il team di cucina per la definizione dei dessert a menu **Requisiti**: - Esperienza mínima di 2 anni nel ruolo
- Conoscenza delle tecniche base e moderne di pasticceria
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
- Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in team **Cosa offriamo**: - Contratto stagionale con possibilità di proroga o inserimento stabile
- Supporto logistico per chi viene da fuori zona (es. alloggio da valutare)
- Ambiente vivace e professionale con possibilità di crescita **Disponibilità immediata preferibile.** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese

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