Cuoco
Pubblicato il 11-08-2026 - Antica Masseria Martuccio in Mesagne
L'**Antica Masseria Martuccio** è alla ricerca di un **Cuoco motivato e appassionato**, con esperienza nella gestione della cucina e nella preparazione di piatti di qualità. **La risorsa si occuperà di**: - Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard della struttura
- Gestione della linea e organizzazione della cucina
- Controllo e gestione delle materie prime, scorte e ordini
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Collaborazione con lo staff di sala e la direzione **Requisiti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco (preferibilmente in ristoranti, hotel o banchettistica)
- Capacità organizzative e gestione del lavoro in team
- Conoscenza delle normative HACCP
- Creatività,
precisione e passione per la cucina
- Flessibilità oraria (weekend e festivi) **Cosa offriamo**: - Contratto a tempo determinato/indeterminato (da definire in base al profilo)
- Ambiente di lavoro professionale e dinamico
- Possibilità di crescita e valorizzazione delle competenze
- Retribuzione commisurata all’esperienza Se sei una persona dinamica, appassionata e desiderosa di crescere nel settore, inviaci il tuo CV Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Stagionale, Apprendistato