Store Manager Pizzeria Milano Sud

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Berberè nasce nel 2010 con l’obiettivo di servire pizze buonissime in posti bellissimi e con utilizzo di solo lievito madre, preparate con ingredienti selezionati, stagionali e biologici, senza fronzoli, in un ambiente contemporaneo e informale. Proprio come la spezia da cui prendiamo il nome siamo il risultato di una miscela di sogni e professionalità, di qualità e creatività, di specializzazione e capacità di adattamento, di bellezza nei modi e negli spazi.
Ad oggi gestiamo direttamente 25 pizzerie, 21 tra Milano, Torino, Bologna, Firenze, Verona, Modena, Roma e Rimini e 4 a Londra nei vivacissimi quartieri di Clapham, Kentish Town, Marylebone e Tottenham Court Road! Per una delle nostre pizzerie a Milano Sud cerchiamo persone desiderose di entrare a far parte di una realtà solida e organizzata che ambiscano a sentirsi parte di un progetto contribuendo allo sviluppo della Pizzeria di riferimento in termini di qualità verso i clienti, verso il team e di gestione. Cosa ti viene richiesto: - Assicurare il raggiungimento degli obiettivi di vendita, seguendo le direttive dell'Area Manager;
- Assicurare gli standard di qualità (prodotto, servizio, ambiente), di igiene e sicurezza;
- Coordinare il servizio, la produzione, tutti i tipi di prenotazioni e/o walk-in per potenziare il numero di clienti.
- Creare e mantenere un team motivato e collaborativo fra tutti i reparti (cucina-sala), curandone la crescita e la formazione;




- Assicurare il rispetto dei modelli di gestione e report aziendali;
- Assicurare gli adempimenti amministrativi della Pizzeria;
- Assicurare la gestione della manutenzione ordinaria della Pizzeria. Requisiti: - Passione, motivazione e conoscenza delle dinamiche della ristorazione organizzata;
- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager o Store Manager di negozio;
- Ottime doti di leadership e capacità manageriali;
- Buon inglese parlato
- Disponibilità a lavorare su turni anche spezzati ed il weekend. Cosa offriamo: - Valutazione di una proposta di tempo indeterminato o Iniziale contratto a tempo determinato finalizzato al consolidamento in azienda;
- Possibilità di mobilità interna se desidererai vedere le nostre altre realtà;
- Sfide a raggiungimento obbiettivi motivanti e premianti;
- Pasto free ad ogni turno;
- Possibilità di far parte di una realtà strutturata in cui l' 80 % del restaurant management è frutto di una crescita interna. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.760,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - Milano, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Esperienza: - STORE MANAGER: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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