Pasticcere per credenza

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Pasticceria artigianale con 40 anni di storia : siamo alla ricerca di un pasticcere credenziere, con esperienza di almeno due anni.

Il candidato deve avere preparazione pregressa nella preparazione di basi (frolla, sfoglia, pan di spagna), impasti per lievitati e brioches, pasticceria mignon, torte classiche e moderne, torte nuziali, semifreddi e monoporzioni.

Nota notevole: è richiesta una manualità fine nella spatolatura delle torte in panna.

Completa il profilo una buona capacità di organizzazione della settimana lavorativa e la conoscenza base di informatica per la gestione degli ordini via mail.

Il candidato lavorerà in team con il resto dello staff, pertanto si richiede predisposizione al rapporto umano,



al sano confronto e sarà libero di esprimere la propria creatività ed idee in un contesto dinamico.

Maggiori dettagli su tutto quanto non specificato verranno comunicati al primo colloquio conoscitivo.

Non verranno presi in considerazione CV per prime esperienze o stage, in quanto per la posizione da coprire necessitiamo di un pasticcere con un'esperienza.

Si offre un primo contratto conoscitivo a tempo determinato di sei mesi, con l'intento di trasformarlo a tempo indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato
Durata contratto: 12 mesi

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