Cuoco/a Roma

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Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/una Cuoco/a per un'notevole centro di ristorazione a Roma. Dettagli della posizione:
Contratto: Full time - 40 ore settimanali, lunedì - venerdì
Orario: Dal lunedì al venerdì (fasce orarie da definire in base al servizio) Mansioni: - Preparazione dei pasti nel rispetto delle grammature e delle tabelle dietetiche previste
- Gestione della produzione per un volume di circa 1100 pasti al giorno
- Supporto al capo cuoco/a e coordinamento del personale di cucina e controllo del corretto svolgimento del servizio
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a,



preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva
- Conoscenza delle procedure HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare
- Capacità di gestione di alti volumi di lavoro
- Buone doti organizzative, precisione e spirito di collaborazione
- Flessibilità e affidabilità Se interessati, inviare il proprio CV aggiornato per partecipare al processo di selezione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato Retribuzione: €24.000,00 - €25.500,00 all'anno Sede di lavoro: Di persona

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