Store Manager

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**Chi siamo**:
Al **Malavenda Cafè** non serviamo solo prodotti di alta qualità: creiamo esperienze culturali. Siamo un punto di riferimento a Reggio Calabria, un luogo dove l'ospitalità premium si fonde perfettamente con mostre d'arte, musica dal vivo ed eventi culturali. Cerchiamo uno/a Store Manager visionario/a e pieno di energia per guidare il nostro locale verso nuovi traguardi. **Il Ruolo**:
Come Store Manager, sarai il cuore pulsante sia della gestione operativa che dell'atmosfera del locale. Saprai bilanciare una leadership creativa con una rigorosa gestione analitica, garantendo i massimi standard di qualità e servizio e guidando la redditività del punto vendita. **Responsabilità chiave**: - **Leadership e Sviluppo del Team**: Selezionare, formare, motivare e ispirare uno staff ad alte prestazioni. Gestire i turni, promuovere un ambiente di lavoro positivo e guidare con carisma e professionalità.
- **Eccellenza Operativa**: Supervisionare le attività quotidiane, garantendo un servizio impeccabile, il rispetto delle norme igienico-sanitarie e un'ossessiva attenzione al dettaglio.
- **Gestione Analitica e Finanziaria**: Monitorare i KPI, gestire il budget, ottimizzare il costo del lavoro, controllare l'inventario (food cost/waste) e implementare strategie per incrementare le vendite.
- **Integrazione Eventi e Cultura**: Collaborare con la proprietà per coordinare e integrare fluidamente i flussi di lavoro con gli eventi culturali, artistici e di musica dal vivo del locale.
- **Customer Experience**: Mantenere una forte presenza in sala,



costruendo relazioni autentiche con la clientela e assicurando a ogni ospite un'esperienza indimenticabile. **Chi cerchiamo**: - **Esperienza comprovata**: Almeno 2-3 anni nel ruolo di Store Manager, Restaurant Manager o Assistant Manager nella ristorazione premium o in contesti hospitality strutturati.
- **Mentalità analitica**: Forte acume commerciale con esperienza nella gestione del conto economico (P&L;), dell'inventario e del controllo dei costi.
- **Carisma e Leadership naturali**: Una figura motivante, capace di guidare il team anche nei momenti di massima affluenza con grazia, simpatia e autorevolezza.
- **Passione per il Brand**: Un'anima creativa che apprezzi la musica, l'arte e l'alta qualità, capace di riflettere l'identità unica del Malavenda Caffè.
- **Competenze linguistiche**: Ottima conoscenza dell'italiano e dell'inglese per interagire con la nostra clientela e partner internazionali. **Cosa offriamo**: - Inquadramento contrattuale e stipendio competitivo, commisurati all'esperienza e ai risultati.
- Un ambiente di lavoro stimolante, artistico e dinamico.
- Concrete opportunità di crescita professionale all'interno di un management orientato al futuro.
- L'autonomia per dare vita alle tue idee gestionali e creative. **Pronto/a a guidare il movimento?** Invia il tuo CV aggiornato allegando una breve lettera di presentazione che ci racconti come le tue capacità analitiche e il tuo stile di leadership si sposano con l'energia del Malavenda Cafè. Retribuzione: €1.500,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Corsi di lingua offerti
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale Sede di lavoro: Di persona

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