Chef di Cucina

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Masseria Rauccio ricerca chef. **Responsabilità principali**: - Ideazione e preparazione dei menu stagionali
- Supervisione della brigata di cucina e organizzazione del lavoro
- Selezione e gestione delle materie prime, con attenzione ai prodotti locali e di qualità
- Controllo degli standard di igiene, sicurezza e presentazione dei piatti
- Collaborazione con la direzione per eventi e banchetti **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Chef in ristoranti o strutture di livello
- Conoscenza della cucina mediterranea e capacità di innovazione
- Leadership, spirito di squadra e gestione efficace del personale
- Flessibilità e capacità organizzative Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 al mese Esperienza: - chef: 2 anni (Preferenziale)

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