Direttore/Trice Di Sala

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Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una
Direttore/i di Sala
Il direttore sarà il punto di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente un ruolo di responsabilità nella conduzione della sala e del personale.
Attività/Mansioni
Coordinamento del personale di sala e organizzazione dei turni;
Supervisione del servizio e gestione della clientela;
Supporto operativo durante il servizio (presa comande, servizio ai tavoli, gestione criticità);
Gestione delle prenotazioni e accoglienza clienti;
Collaborazione con la cucina per garantire standard qualitativi;
Gestione approvvigionamenti e controllo scorte (bevande/sala).
Requisiti




Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala;
Ottime capacità organizzative e di leadership;
Orientamento al cliente e cura del servizio;
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche serali e festivi.
Offerta
Tipologia di contratto: inserimento diretto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Retribuzione lorda mensile full time: ***********€ - 14 mensilità.
Turni e orari: lavoro su turni (pranzo/cena), con giorno di riposo settimanale.
Benefits:
Crescita professionale ed economica;
Formazione interna e continua;
Premi legati ai risultati.
Luogo di lavoro
Zona: Costermano sul Garda.
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