Commis Di Cucina – Esperienza Estiva Con Alloggio

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Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità, cerca per la stagione estiva **** un Commis di Cucina da inserire nel recente team sulla costa sud-orientale della Sicilia, Costa Ragusa.
Il ruolo supporta la brigata, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa; si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni e lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.
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