Il Gruppo Alajmo, simbolo dell'eccellenza gastronomica italiana a livello internazionale, è alla ricerca di un/una Pastry Chef appassionato/a e competente, da inserire presso il proprio laboratorio produttivo di pasticceria e panificati di Rubano (PD). La risorsa selezionata entrerà a far parte di un contesto agile e altamente qualificato, contribuendo alla realizzazione di prodotti di alta qualità nel rispetto degli standard distintivi del Gruppo. Principali responsabilità: * Eseguire le preparazioni di pasticceria e prodotti da forno, garantendo precisione e qualità costante. * Monitorare e controllare le materie prime, assicurandone la qualità e la corretta disponibilità. * Supervisionare i processi di cottura, assicurando risultati ottimali. * Garantire la perfetta realizzazione del prodotto finale, in linea con gli elevati standard del Gruppo Alajmo. * Applicare e far rispettare rigorosamente le normative in materia di igiene e sicurezza sul lavoro (HACCP). * Gestire il corretto stoccaggio delle materie prime.

* Collaborare con l'Executive Chef nel coordinamento e nella gestione operativa del team. Requisiti richiesti: * Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti strutturati. * Forte passione per il mondo della pasticceria e attenzione al dettaglio. * Ottima predisposizione al lavoro in team. * Precisione, affidabilità e organizzazione. Contratto offerto: * Inserimento con contratto full-time, articolato su 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo. * Possibilità di alloggio. * RAL offerta: fascia retributiva €****** - €****** lordi annui, determinata secondo criteri oggettivi interni e CCNL di riferimento. Sede di lavoro: Rubano (PD). Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. #J-*****-Ljbffr

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