Cuoco/A

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Il nostro cliente ci ha incaricati della selezione di un:
CUOCO/A
Descrizione e Caratteristiche della Posizione
Siamo alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno della mensa della Casa Circondariale di Bergamo che si occuperà della preparazione dei menu giornalieri già programmati, 2 primi 2 secondi.
Durante il servizio la risorsa si occuperà della cottura finale dei piatti e quando richiesto il servizio di inpiattamento per i commensali.
Inoltre, verrà effettuata la preparazione della linea serale e il sabato la preparazione per la linea della domenica.
Si richiede disponibilità a lavorare da lunedì al sabato dalle 8:00 alle 14:00.
Ruolo e Responsabilità
Preparazione e cottura delle pietanze nel rispetto del menù e degli standard qualitativi.
Organizzazione delle attività di cucina e gestione delle priorità durante il servizio.
Preparazione degli ingredienti e delle materie prime.
Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature.
Collaborazione con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente.
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni
Esperienza pregressa nella mansione.




Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
Capacità di organizzare il lavoro in cucina e gestire i tempi di preparazione.
Attitudine al lavoro di squadra.
Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli.
Sede di lavoro
Bergamo (BG)
Orario di lavoro
Tempo parziale 30 ore dal lunedì alla domenica dalle 8 alle 14.
Tipologia contrattuale
Contratto diretto in azienda livello da definire
Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. ****-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs.
******** e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs.
******** e ********.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy (Reg. UE ******** c.d. GDPR) pubblicata sul sito
Il servizio è gratuito.
Salario lordo mensile EUR **** - EUR ****
#J-*****-Ljbffr

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