CUOCO/A - HOTEL ZONA VATICANO

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Ali Lavoro, filiale di Roma, per prestigioso hotel situato in zona Vaticano, è alla ricerca di un/a: - CUOCO/A - HOTEL ZONA VATICANO La risorsa sarà inserita all'interno della cucina dell'hotel e si occuperà della preparazione dei piatti per il servizio serale, con lavorazioni legate alla cucina romana e a menù internazionali, nel rispetto degli standard qualitativi della struttura. Mansioni principali: - Preparazione di piatti di cucina romana e internazionale; - Organizzazione della linea per il servizio serale; - Controllo della qualità delle materie prime; - Corretta conservazione degli alimenti; - Riordino e pulizia della postazione di lavoro; - Rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti turistici; - Buona conoscenza delle principali tecniche di preparazione e cottura; - Capacità di lavorare in squadra; - Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio; - Disponibilità a lavorare su turni e nel weekend; - Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità. Si offre:



- Inserimento a partire dal 1° luglio; - Orario di lavoro: 16:00–23:00, 5 giorni su 7; - Contratto secondo CCNL Turismo – aziende alberghiere; - Inquadramento previsto tra 4° e 5° livello, definito in base all'esperienza maturata, al grado di autonomia e alle mansioni effettivamente affidate; - RAL indicativa full-time: € 22.000 – € 24.000 lordi annui, da riproporzionare in base all'orario contrattuale effettivo. Luogo di lavoro: Roma, zona Vaticano. Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. #ALIPRIORF Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality CCNL applicato: TURISMO - Catene Alberghiere RAL: Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600 Tipo di occupazione: Tempo determinato

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