Commis di sala

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Descrizione dell'azienda Olio Ristorante è una realtà del settore food & beverages con sede di lavoro a Origgio. Il ristorante è orientato alla qualità delle materie prime, alla cura del servizio e a un’esperienza gastronomica contemporanea. L’ambiente di lavoro è professionale ma inclusivo, con attenzione alla formazione continua del personale di sala e di cucina. Chi entra nel team trova un contesto dinamico, attento ai dettagli e alla collaborazione tra colleghi.
Descrizione del ruolo Commis di sala supporta il team di sala nelle attività quotidiane, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di qualità alle persone ospiti del ristorante. La persona selezionata si occuperà di preparare e riordinare la sala prima e dopo il servizio, affiancare il personale di sala nella mise en place, nel servizio ai tavoli e nel coordinamento con la cucina. Tra le attività rientrano il supporto nella gestione delle comande,



il controllo dei tempi di uscita dei piatti e l’attenzione alla pulizia e all’ordine degli spazi. Questo è un ruolo full time, on-site, con sede di lavoro a Origgio, che richiede disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
- Sono richieste buone capacità di communication e customer service, con attenzione all’ascolto e alla relazione con le persone ospiti.
- È rilevante avere familiarità con il settore food & beverage e interesse per il mondo della ristorazione di qualità.
- Costituiscono titolo preferenziale precedente esperienza, anche breve, in ruoli di sala, capacità di lavorare in team, affidabilità, cura dei dettagli e conoscenza base delle norme igienico-sanitarie.

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