Addetto / a al controllo qualita' - settore alimentare - Zola Predosa, Emilia-Romagna, Italy
Pubblicato il 12-08-2026 - Etjca Group in Zola Predosa
- ADDETTO / A AL CONTROLLO QUALITA' - SETTORE ALIMENTARE
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ADDETTO / A AL CONTROLLO QUALITA' - SETTORE ALIMENTARE
Luogo di lavoro: Zola Predosa
Contratto: Da definire
Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'offerta
Il nostro cliente è una realtà operante nel settore alimentare.
Gruppo presente storicamente sul territorio da diversi anni, opera nel settore con un approccio attento alla sostenibilità ambientale.
Job Title e finalità di Ruolo: ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA'
La risorsa, inserita all'interno del Team Qualità, svolgerà attività di controllo e verifica all'interno del reparto produttivo, con particolare attenzione al rispetto delle procedure aziendali, delle normative igienico-sanitarie e dei requisiti di qualità e sicurezza alimentare.
Descrizione della posizione: la figura si interfaccerà quotidianamente con il personale di produzione,
supportandolo nel corretto svolgimento delle operazioni e nella corretta gestione della documentazione di reparto.
Principali valori aziendali:
- Sviluppo
- Armonia
- Passione
Riporto gerarchico:
Responsabile Qualità
Relazioni di funzione:
Interne: Colleghi
Esterne: Fornitori, Auditor
Principali Responsabilità:
- Effettuare controlli operativi in produzione per verificare la corretta esecuzione delle attività da parte degli operatori.
- Verificare il rispetto delle procedure di qualità, igiene e sicurezza alimentare durante le fasi di lavorazione.
- Controllare la corretta compilazione di documenti, registrazioni e schede di processo (es. tracciabilità, controlli CCP, parametri di processo).
- Segnalare eventuali non conformità, collaborando con il Team Qualità e la Produzione per l'individuazione delle azioni correttive.
- Inviare le contestazioni ai fornitori e provvedere alla registrazione, assicurandone tracci