Commis Sala

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Per la nostra divisione Hotel ricerchiamola figura di:

Commis Sala - Cameriere/a
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.

Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
- Collaborare con tutto il team di sala e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio di ristorazione
- Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
- Promuovere i servizi e le esperienze Lungolivigno, garantendo sempre un’immagine positiva e di alto livello
- Conoscere a fondo menù, piatti e metodi di preparazione, per poter consigliare gli ospiti in modo accurato e personalizzato
- Curare la mise en place e servire pietanze e bevande secondo gli standard di servizio
- Essere aggiornato sugli eventi e sui servizi dell’hotel, anche oltre il proprio reparto, per fornire informazioni complete agli ospiti
- Mantenere ordine e pulizia delle aree di lavoro, rispettando gli standard igienico–sanitari
- Supportare le vendite di prodotti e offerte speciali,



interagendo proattivamente con il proprio superiore

Cosa cerchiamo
Hard Skills
- Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)
- Ottime capacità di relazione con il cliente
- Preparazione qualificato nel settore Food & Beverage
- Buone capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all’ordine e alla pulizia
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plus

Soft Skills
- Attitudine al lavoro di squadra
- Comunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonali
- Orientamento alla qualità e all’ospite
- Flessibilità e problem solving
- Proattività e iniziativa
- Passione per l’ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabile
- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità

Cosa offriamo
- Inserimento per la stagione, con possibilità concreta

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