CUOCO/A-ADDETTO/A MENSA_QUARTO

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Tempi Moderni S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per struttura assistenziale cliente una figura di:
CUOCO/A ADDETTO/A MENSA
La risorsa sarà inserita nella cucina della struttura e si occuperà in autonomia della preparazione dei pasti destinati agli ospiti. La ricerca è rivolta a una persona pratica, affidabile e con una buona capacità di cucina di tipo casalingo o da mensa.
Principali attività
- Preparazione del pranzo per gli ospiti della struttura.
- Preparazione della linea di base per la cena dei 16 ospiti.
- Gestione autonoma delle attività quotidiane di cucina.
- Preparazione di pasti adatti a persone della terza età.
- Gestione di pasti con diverse consistenze e necessità alimentari.
- Preparazione di pietanze morbide e diete iposodiche.
- Controllo e gestione della dispensa, con attenzione alla corretta rotazione degli alimenti e alla riduzione degli sprechi.
- Pulizia e sanificazione della cucina, dei locali e delle attrezzature al termine del turno.

Requisiti richiesti




- Attestato HACCP in corso di validità.
- Buona esperienza e dimestichezza nella preparazione di piatti casalinghi o da mensa.
- Capacità di lavorare in autonomia.
- Conoscenza delle esigenze alimentari tipiche dell'utenza geriatrica.
- Precisione, affidabilità e senso di responsabilità.
- Preferibile domicilio in Provincia di Napoli Nord o Zona Flegrea.

Orario di lavoro
- Tempo parziale diurno: 09:00 15:00.
- 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale a rotazione.

Contratto e inquadramento
- Contratto iniziale a tempo determinato, finalizzato al successivo inserimento a tempo indeterminato.
- H011 - CCNL Commercio Confcommercio, RAL indicativa: 20K

Sede di lavoro: Quarto (NA)
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
by helplavoro.it

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