ADDETTO AL REPARTO SALUMERIA/ GASTRONOMIA
Pubblicato il 12-08-2026 - Next in Brescia
NEXT SPA, filiale di Brescia, seleziona per importante e dinamica realtà operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO),
una figura di Salumiere / Gastronomia da inserire presso il proprio punto vendita di Botticino (BS)
Ruolo e Responsabilità
La risorsa inserita si occuperà della gestione quotidiana del reparto salumeria e gastronomia. Le mansioni principali includono:
- Servizio al cliente: accoglienza, ascolto attivo e supporto alla vendita assistita.
- Taglio e pesatura: utilizzo professionale di affettatrici, coltelli e strumenti da banco per salumi e formaggi.
- Allestimento banco: cura dell'esposizione dei prodotti, garantendo un aspetto accattivante e ordinato.
- Gestione scorte: controllo delle scadenze (rotazione FIFO), rifornimento continuo e verifica della freschezza della merce.
- Igiene e sicurezza: pulizia e sanificazione del banco e delle attrezzature nel pieno rispetto delle norme HACCP.
Requisiti Richiesti
- Esperienza pregressa: gradita esperienza anche breve nel ruolo (in supermercati, gastronomie o macellerie).
- Competenze tecniche:
ottima manualità nell'utilizzo di affettatrici e coltelli.
- Orientamento al cliente: forti doti relazionali, cortesia, predisposizione al contatto con il pubblico e attitudine al lavoro di squadra.
- Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni spezzati, nei fine settimana e nei giorni festivi.
- Certificazioni: possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (costituirà titolo preferenziale, in alternativa verrà valutata la disponibilità a conseguirlo).
Cosa Offriamo
- Contratto di lavoro: inserimento iniziale a tempo determinato, finalizzato alla stabilizzazione in azienda.
- Inquadramento: CCNL Commercio/Terziario, 14 mensilità
- livello commisurato alla reale esperienza del candidato.
- Orario di lavoro: Full-Time / Part-Time (30h o 38h) articolato su turni dal lunedì alla domenica.
- Contesto: contesto di lavoro stimolante, sicuro e con concrete opportunità di crescita profes