Chef de partie

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Umana S.p.A. cerca uno CHEF DE PARTIE per un'importante realtà di Hotellerie di nuova apertura su Firenze.

La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo l'alta qualità del servizio.
Avrai la responsabilità di gestire la tua sezione di cucina, assicurando la pulizia e l'ordine.

Responsabilità:
- Preparazione e presentazione dei piatti in base alle indicazioni del capo cucina
- Gestione della propria sezione di cucina, assicurando pulizia e ordine
- Formazione del personale di cucina junior
- Mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare

Requisiti:
- Diploma di scuola alberghiera o equivalente
- Esperienza minima di 3 anni in un ruolo simile
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina
- Capacità di lavorare in team
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turno fisso, in una fascia oraria dalle 9.00 all 19.00
- Residenza in zona

Si offre tempo indeterminato.
Previsione apertura struttura Dicembre 2026.

Retribuzione Lorda30000 - 35000 EUR / Anno

CUOCO CAPO PARTITA, CHEF DE PARTIE, DEMICHEF DE PARTIE by helplavoro.it

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