Per Quarantadue, nuovo wine bar/ristorante a Bolzano, cerchiamo una figura di personale di sala con esperienza nel mondo wine o beverage, che diventi un punto di riferimento durante il servizio.

Cerchiamo una persona professionale, accogliente e appassionata di vino, capace di creare un’esperienza curata e autentica per i nostri ospiti. Qualcuno che sappia raccontare i vini con naturalezza, consigliare con sicurezza e lavorare in sintonia con la cucina.

Cosa farai

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Collaborazione diretta con il proprietario

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Accoglienza e gestione del servizio in sala

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Presentazione e racconto dei vini e delle proposte beverage

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Consulenza sugli abbinamenti vino-cibo

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Cura dell’organizzazione, dell’ordine e degli standard qualitativi della sala

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Coordinamento operativo durante il servizio

Requisiti

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Esperienza in sala (preferibilmente in wine bar o ristoranti con attenzione al vino)

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Buona conoscenza del vino e delle tecniche di servizio

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Interesse e passione per il mondo beverage

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Ottime capacità comunicative e relazionali

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Capacità di lavorare in team e senso di responsabilità

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Conoscenza della lingua inglese e tedesco preferibile

Cosa offriamo

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Inserimento in un progetto attuale e creativo

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Team giovane e dinamico

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Ambiente di lavoro stimolante e curato

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Possibilità di crescita professionale nel settore vino e ospitalità

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Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza

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