12 ago - Reggio Emilia
ETJCA
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Candidati
Per struttura siamo alla ricerca di un/una Cuoco/Cuoca _Tabiano
Mansioni
- Preparazione e cottura delle pietanze
- Organizzazione e gestione della cucina durante il servizio
- Preparazione delle materie prime
- Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni
- Gestione delle scorte e segnalazione delle necessità di approvvigionamento
- Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco/Cuoca
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti
- Capacità di lavorare in autonomia e in team
- Organizzazione, precisione e gestione dello stress
- Automunito/a
Orario di lavoro
- Dal lunedì alla domenica 08:00 – 14:00 - 17:00 – 20:00
Inquadramento
- CCNL Turismo – Alberghi Minori 5° livello
Luogo di lavoro: Tabiano
Etjca Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005).
L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e s.M.I., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215/2003 e 216/2003.
Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.It/informativa-per-candidati/ (Reg. UE 679/2016 c.D. GDPR) pubblicata sul sito www.Etjca.It.
Il servizio è gratuito.
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