PERSONALE DI SALA

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Descrizione azienda
e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie personale di sala da inserire presso un'esclusiva struttura alberghiera situata a La Maddalena (SS).
Siamo alla ricerca di professionisti e professioniste da inserire nel team di sala per i seguenti ruoli:
- Chef de Rang
- Demi Chef de Rang
- Commis di Sala

Posizione
In base al ruolo ricoperto, le principali attività saranno:
- Accogliere e assistere gli ospiti durante il servizio.
- Curare la mise en place e l'allestimento della sala.
- Prendere le comande e garantire un servizio attento e professionale.
- Gestire autonomamente il proprio rango per i profili di Chef de Rang e Demi Chef de Rang.
- Supportare il servizio di sala per il ruolo di Commis di Sala.
- Collaborare con cucina e bar per assicurare un servizio fluido ed ottimizzato.

Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Esperienza nella gestione del rango per i profili di Chef de Rang e Demi Chef de Rang.
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.




- Conoscenza delle principali tecniche di servizio.
- Predisposizione al lavoro in team e alla collaborazione.
- Professionalità, precisione e cura dei dettagli.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con riposo compensativo.
- La conoscenza della lingua inglese costituisce un requisito preferenziale.

Altre informazioni
- Contratto di lavoro full-time.
- Contratto stagionale con scadenza 20 settembre.
- Orario di lavoro distribuito dal lunedì alla domenica, con riposo compensativo.
- Applicazione del CCNL Pubblici Esercizi FIPE - Livello 4.
- Retribuzione lorda mensile a partire da circa 1.800.
- RAL indicativa compresa tra 24.000 e 25.000.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Inserimento in una realtà alberghiera di prestigio in una delle località più suggestive della Sardegna.

Sede di lavoro: 07024 La Maddalena (SS).
ewhoreca

L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottem

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