Nutritional Service Specialist

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Adecco Healthcare , divisione specializzata del Gruppo Adecco dedicata alla ricerca e selezione di professionisti in ambito sanitario e socio-sanitario, ricerca per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un/una:

Aumenti le sue possibilità di ottenere un colloquio leggendo la seguente panoramica di questo ruolo prima di candidarsi.

Nutritional Service Specialist

La risorsa avrà un ruolo chiave nel garantire la qualità del servizio dietistico e il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare presso le strutture assegnate sul territorio del Trentino-Alto Adige.

Principali responsabilità
Supervisione del servizio dietistico;
Verifica della conformità alle procedure HACCP e alle normative igienico-sanitarie vigenti;
Formazione del personale sui temi della sicurezza alimentare;
Gestione di menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico;
Inserimento e aggiornamento dati sui software gestionali;
Monitoraggio degli standard qualitativi e della soddisfazione del cliente;
Coordinamento dei dietisti operanti negli appalti di competenza;




Gestione di audit interni e rapporti con clienti ed enti di vigilanza.

Requisiti richiesti
Laurea in Dietistica, Scienze e Tecnologie Alimentari o Biologia Nutrizionale;
Iscrizione all'Albo qualificato;
Saranno presi in considerazione anche candidati/e junior neolaureati/e;
Preferibile esperienza maturata nell'ambito della ristorazione collettiva;
Patente B;
Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio del Trentino-Alto Adige;
Ottima conoscenza della lingua italiana;
La conoscenza della lingua tedesca costituirà titolo preferenziale.

Si offre
Contratto a tempo determinato di 6 mesi finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato;
CCNL Pubblici Esercizi - Ristorazione Collettiva, 3° livello;
RAL compresa tra €25.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze maturate;
Orario di lavoro full time dal lunedì al venerdì, con flessibilità oraria.

Sede di lavoro
Trentino-Alto Adig

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