RESPONSABILE CUOCO

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FILIALE: CATANIA

Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito.
Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1.800 professionisti, per rinomata realtà attiva nel segmento extralberghiero ricerca:

RESPONSABILE DI CUCINA – VENEZIA
La risorsa sarà Responsabile della cucina della suggestiva sede di Venezia: uno spazio in cui ospitalità, socialità e cultura si incontrano, dando vita a un ambiente dinamico, informale e sostenibile, aperto sia ai viaggiatori sia alla città.

La figura si occuperà di:
- coordinamento operativo del team e organizzione dei turnazioni
- gestione della produzione e del servizio, garantendo qualità e standard
- pianificazione e monitoraggio degli approvvigionamenti (ordini e fornitori)
- supervisione di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCP
- collaborazione con la direzione per l’ottimizzazione dei processi e dei costi

Requisiti
- esperienza pregressa in ruoli analoghi,



preferibilmente in contesti hospitality
- autonomia nella gestione della cucina e del servizio

Soft skills
- spiccate doti di leadership e capacità di gestione del team
- creatività e attenzione ai dettagli
- orientamento alla qualità e problem solving

Cosa offriamo
- Inserimento diretto in azienda
- Orario: 40 ore settimanali
- CCNL: FIPE Pubblici Esercizi
- RAL: la retribuzione iniziale prevista è pari a 35.000, definita in base all’inquadramento contrattuale alle mansioni previste e alle caratteristiche della posizione
- Inquadramento: 2°/3° livello
- Benefit: mensa aziendale
- Sede di lavoro: Venezia

Facciamo parte di Gi Group Holding ( ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Co

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