Chef de Rang

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Chef de Rang - Bar&Ristorante; (m/f/d)

Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.

I TUOI COMPITI SARANNO:
Responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante
Garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio
Responsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio e degli apprendisti nel ristorante
Disbrigo delle ordinazioni del servizio in camera e svolgimento di un servizio corretto e competente
Rispetto della normativa HACCP
Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari
DA TE CI ASPETTIAMO:
Esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese ; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership
Preferibili conoscenze vinicole
Ambizione, propensione al contatto umano e motivazione




Buon orientamento ai servizi e alla qualità
Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità
Capacità di lavorare in team e di sopportare lo stress
Flessibilità oraria
NOI TI OFFRIAMO:
Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
Programma “buddy”
Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e serviz

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