Chef de Partie — Luxury Hotel Kitchen, 5-Star Standards

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Borgo Pignano Florence, boutique hotel Relais & Châteaux, cerca risorsa da inserire in cucina.

Legga la panoramica di questa occasione per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.

Gestirai una stazione e garantirai la costanza di preparazione secondo standard elevati.
Con almeno 2 anni in contesti di lusso, possesso HACCP in corso e referenze, lavorerai con l’Head Chef per sviluppare piatti e guidare i commis de cuisine. xysqume

Orario full-time, 40 ore settimanali, contratto di 6 mesi, CCNL Turismo.

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