Responsable de desayunos

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Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad
Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites.
Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un notevole know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped.
Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros.

¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad?

Buscamos un/a responsable de desayunos en uno de nuestros hoteles 4* en Venecia, Eurostars Cannaregio.

¿De qué serás responsable?
El encargado de desayunos debe garantizar la experiencia de los clientes alojados durante el desayuno,



asegurando el cumplimento del estándar de la compañía en cuanto a oferta, calidad y variedad del producto (alimentos y bebidas) además de ofrecer una buena atención al cliente en servicio y brindando información de puntos de interés del entorno y la ciudad.
Reportando a la dirección del hotel, el o la candidata debe:
- Asegurar el mantenimiento y limpieza del area de trabajo.
- Atención al cliente desde el inicio del servicio hasta el final del mismo.
- Conocer el listado de clientes alojados en régimen de desayunos proporcionado por Front Desk .
- Montaje de la sala y le buffet.
- Elaboración básica de los productos ofrecidos en el buffet.
- Disponer los alimentos y bebidas en el buffet de desayunos y ocuparse de su reposición durante la duración del servicio.
- Coordinación con otros departamentos. (Recepción, Cocina, Restaurante, Mantenimiento y Housekeeping).
- Seguir procedimientos de trabajo definidos internamente

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