Restaurant Supervisor

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Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di

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Restaurant Supervisor

che entrerà a far parte del team del Ristorante Acanto, rinomato per il suo fascino autentico e l'atmosfera elegante e accogliente, dove ogni dettaglio riflette la tradizione dell'ospitalità italiana unita all'eccellenza del servizio.
La risorsa lavorerà a stretto contatto con il Restaurant Manager e avrà un ruolo rilevante nel supporto alle attività quotidiane del ristorante. Sarà un punto di riferimento per tutto il team, favorendone il coinvolgimento e contribuendo a creare un ambiente di lavoro collaborativo e ben organizzato.
Il Restaurant Supervisor contribuirà inoltre a creare connessioni autentiche e relazioni significative con gli ospiti, assicurando un servizio ed un'esperienza curati, personalizzati e memorabili. Allo stesso tempo,



promuoverà una comunicazione aperta e costante sia all'interno del team che con gli altri reparti dell'hotel.
Principali responsabilità e mansioni:

Supporterà il Restaurant Manager nella supervisione e nel coordinamento operativo del team, garantendo una costante comunicazione tra sala e cucina
Collaborerà con i colleghi degli altri reparti per garantire un servizio fluido e ben coordinato
Rappresenterà un punto di riferimento per ospiti e colleghi, gestendo con professionalità richieste particolari, feedback e imprevisti
Guiderà e affiancherà gli chef de rang e i commis, assicurandosi che abbiano chiari i propri obiettivi e incoraggiandoli a creare relazioni genuine con gli ospiti, raccogliendo feedback utili sulla qualità del servizio e dei prodotti. Contribuirà inoltre alla formazione dei nuovi colleghi del team.
Avrà l'opportunità di dare vita nel quotidiano, attraverso le proprie attività, ai valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, La

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