Chef de Rang

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Chef de Rang - Bar&Ristorante; (m/f/d)I TUOI COMPITI SARANNO:

Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.
- Responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante
- Garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio
- Responsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio e degli apprendisti nel ristorante
- Disbrigo delle ordinazioni del servizio in camera e svolgimento di un servizio corretto e professionale
- Rispetto della normativa HACCP
- Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari

DA TE CI ASPETTIAMO:
- Esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
- Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
- Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership
- Preferibili conoscenze vinicole
- Ambizione,



propensione al contatto umano e motivazione
- Buon orientamento ai servizi e alla qualità
- Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità
- Capacità di lavorare in team e di sopportare lo stress
- Flessibilità oraria

NOI TI OFFRIAMO:
- Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
- Programma “buddy”
- Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
- Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
- Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
- Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro agile e aperto
- Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
- Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per

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