Responsabile Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare

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AxL SpA - Business Unit di Cesena - cerca per interessante azienda cliente operante nel settore alimentare un/a

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Responsabile Sistema Qualità e Sicurezza Alimentare
La figura ricercata ha la responsabilità di definire, implementare e mantenere il sistema di qualità e sicurezza alimentare dell’azienda, garantendo che tutte le fasi — dalle materie prime al prodotto finito — rispettino le normative vigenti, gli standard aziendali, i requisiti di certificazione e le aspettative del cliente finale.
- Inserimento in azienda con contratto a tempo indeterminato.
- CNL Alimentari Industria - 14 mensilità. RAL definita in base all'esperienza del/la candidato/a prescelto/a.
- Orario di lavoro full time, 40h settimanali, Full time 8:30 – 17:30 (1 ora di pausa pranzo) dal lunedì al venerdì.
- Buoni pasto giornalieri dal valore di 6€ + welfare.

Descrizione del ruolo
- Progettare, implementare e mantenere il Sistema di Gestione della Qualità / Sicurezza alimentare,



coerentemente con standard e normative applicabili (es. ISO 22000 / altri eventuali standard di certificazione, se richiesti).
- Sviluppare e mantenere le procedure aziendali: manuali qualità, manuale HACCP, procedure operative standard (SOP), documentazione di autocontrollo.
- Garantire la conformità normativa e la sicurezza igienico-sanitaria.
- Pianificare e coordinare audit interni ed esterni, ispezioni, verifiche ispettive, eventuali validazioni/qualificazioni impianti o processi produttivi.
- Gestire relazioni con enti esterni di certificazione, enti di controllo, autorità competenti, e con consulenti esterni.
- Coordinare, dirigere e supervisionare il team qualità / sicurezza / controllo qualità interno (laboratorio, QC, ispettori, etc.).
- Raccogliere, analizzare e monitorare dati di qualità, non-conformità, reclami, feedback clienti e fornitori, per individuare aree di miglioramento e d

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