Responsabile assicurazione qualità
Pubblicato il 12-08-2026 - FlaRa holding in Provincia di Parma
Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare Fla Ra Holding , piccolo gruppo italiano attivo nel Food & Beverage, ricerca una figura esperta da inserire nell'area Qualità e Sicurezza Alimentare . Il Gruppo comprende diverse realtà produttive nei settori miele, biscotti e prodotti da forno, confetture e bevande, tra cui Apicoltura Piana , fondata nel 1903, e Tattini . Il ruolo La figura avrà responsabilità operative sulle attività Qualità delle aziende del Gruppo e lavorerà a stretto contatto con produzione, acquisti, R&D; e Direzione. In particolare si occuperà di: gestione e sviluppo dei sistemi qualità; mantenimento delle certificazioni IFS, BRCGS, BIO, HACCP e degli altri standard applicabili; preparazione e gestione di audit clienti, interni e degli enti di certificazione; gestione di non conformità, azioni correttive e preventive; assessment legale e regolatorio dei prodotti , con verifica della normativa alimentare applicabile; verifica di etichette, claim, ingredienti, imballaggi, schede tecniche e capitolati ; supporto a Produzione, Acquisti e R&D; nella valutazione preventiva della conformità di nuovi prodotti e progetti; rapporti con laboratori, consulenti, clienti ed enti certificatori; formazione del personale sui temi della qualità e sicurezza alimentare. Requisiti Cerchiamo una persona che abbia già maturato una solida esperienza nel settore alimentare . Sono richiesti: almeno 4-5 anni di esperienza in ruoli Qualità in aziende alimentari; conoscenza operativa degli standard IFS e/o BRCGS ; esperienza diretta nella gestione di audit e certificazioni; buona conoscenza della normativa alimentare e dell'etichettatura ; capacità di valutare la conformità legale e regolatoria dei prodotti; autonomia,
capacità organizzativa e approccio pratico alla risoluzione dei problemi; disponibilità a brevi trasferte presso le altre società del Gruppo. Costituisce titolo preferenziale l'esperienza nei settori miele, prodotti da forno, confetture e bevande . La ricerca non è rivolta a neolaureati o a profili alla prima esperienza: il ruolo richiede autonomia operativa e precedente esperienza concreta nella qualità alimentare. Chi cerchiamo Cerchiamo una persona preparata, affidabile e con esperienza . Non una figura concentrata esclusivamente su documentazione e procedure, ma qualcuno capace di essere presente in stabilimento, confrontarsi con la produzione, individuare i problemi e contribuire concretamente alla loro soluzione. Offriamo un contesto dove si lavora molto, ma dove il contributo di ciascuno è concreto e riconosciuto. Cosa offriamo Inserimento diretto, autonomia crescente e possibilità di lavorare su realtà produttive differenti all'interno del Gruppo. RAL indicativa: € 38.000 – € 45.000 lordi annui , commisurata all'esperienza e alle competenze. Per profili particolarmente qualificati la proposta potrà essere valutata individualmente. Sede principale: Castel San Pietro Terme (BO), con disponibilità a trasferte presso le altre società del Gruppo. Candidatura Per candidarsi è necessario inviare CV aggiornato e una breve presentazione personale nella quale indicare: esperienza maturata nella qualità alimentare; principali certificazioni e audit gestiti direttamente; esperienza in materia di conformità normativa ed etichettatura; motivazione per l'interesse verso la posizione. La presentazione è obbligatoria. Le candidature prive di presentazione non saranno prese in considerazione. Non cerchiamo una lettera formale o standard: ci interessa capire rapidamente l'esperienza concreta del candidato e perché ritiene di essere adatto al ruolo.