Chef de rang

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Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle!

GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all’esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l’ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di:

Chef de Rang

Cosa offriamo:

- Inserimento immediato con affiancamento all’interno delle nostre brigate;
- Vitto e alloggio;
- Parcheggio aziendale;
- Partecipazione a percorsi formativi individuali e di gruppo finalizzati alla crescita professionale e all’acquisizione di competenze spendibili in diversi ambiti lavorativi;
- Opportunità di crescita professionale in un contesto lavorativo di alto livello;
- Contratto regolato dal CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all’esperienza;
- Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato, con adeguato periodo di prova e il chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità:





- Accoglienza della clientela e presentazione del menù con accuratezza e cortesia;
- Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento con il Maitre per assicurare la qualità del servizio;
- Attenzione specifica alle esigenze della clientela internazionale;
- Supervisione e supporto al commis de rang;
- Garantire standard elevati di servizio e di mise en place;
- Mantenimento di alti livelli di igiene e pulizia.

Requisiti:

- Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese;
- Esperienza già maturata e consolidata in contesti analoghi considerata un valore aggiunto;
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi;
- Capacità di sfilettare/spinare il pesce e di prendere le comande;
- Predisposizione al lavoro di squadra e forte orientamento alla relazione con l’ospite;
- Presenza curata, portamento professionale e rispetto dei protocolli di etichetta.

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