ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
Pubblicato il 12-08-2026 - GruppoNam in Cagliari
Per ristorante appartenete a gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, con locali dall'atmosfera elegante e contemporanea nelle principali città italiane e del mondo, siamo alla ricerca di un/una
ASSISTANT RESTAURANT MANAGER
Sarai responsabile della gestione e organizzazione delle operazioni di sala e di back of house, assicurando un servizio efficiente e di qualità. Parteciperai alla formazione e all'inserimento delle nuove risorse, facilitando il loro onboarding e integrazione nel team. Inoltre, supporterai l'organizzazione degli eventi, contribuendo al loro successo e al coinvolgimento degli ospiti. Monitorerai gli standard di servizio e fornirai feedback per migliorare costantemente l'esperienza del cliente.
Responsabilità principali
- Supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante
- Gestione delle attività di sala e back of house
- Formazione e integrazione delle nuove risorse
- Supporto nell'organizzazione degli eventi
- Monitoraggio degli standard di servizio e feedback per il miglioramento
Requisiti
- Esperienza di almeno 1 anno come Assistant Restaurant Manager/ Responsabile di Sala, preferibilmente in contesti di ristorazione strutturati
- Conoscenza dell'operatività quotidiana in un ristorante, soprattutto in sala e bar
- Capacità di lavorare in team
- Ottime doti comunicative e di ascolto attivo
- Competenze nel problem solving e capacità di prendere decisioni rapide
- Buona conoscenza della lingua inglese, preferibilmente applicata al settore ristorativo
- Capacità di gestione del personale
- Competenze organizzative e di pianificazione
Cosa offriamo
Assunzione diretta da parte dell'azienda, con iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione
Opportunità di crescita professionale
Atmosfera di lavoro dinamico e collaborativo
Luogo di lavoro: Cagliari, Italia
Orario di lavoro: Full Time 6 giorni su 7.
Invitiamo i candidati interessati a presentare la propria candidatura attraverso il nostro sito web dedicato.
NAM Spa è un’Ag