Vice Direttore Old Wild West

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Sede

Old Wild West Milano Bicocca

Inquadramento

3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

Tipologia contrattuale

Tempo determinato / Tempo indeterminato

Variabile

sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale

Tipologia oraria

Full-time

Turni

disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante

Entra nel team Old Wild West

Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.

Di cosa ti occuperai?
- Supportare il/la Direttore/trice nella gestione del personale e nell'organizzazione dei turnazioni di lavoro.
- Collaborare nella gestione degli ordini e delle attività operative del ristorante.
- Supervisionare e supportare le attività di sala e cucina, garantendo il rispetto degli standard aziendali.




- Coordinare il team durante il servizio, favorendo collaborazione ed efficacia operativa.
- Garantire attenzione e cura dell'esperienza cliente.
- Affiancare il/la Direttore/trice nelle attività di apertura e chiusura del punto vendita.
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici del ristorante.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
- Esperienza nel ruolo: una precedente esperienza già maturata nella posizione, preferibilmente all'interno del settore della ristorazione commerciale o in contesti affini.
- Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team per favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone.
- Capacità gestionali: competenze nello sviluppo dell'organizzazione interna e nella gestione operativa del locale.
- Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.
- Sviluppo delle risorse: interes

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