Barman – Barlady

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Per mantenere elevati standard di accoglienza e qualità del servizio bar, siamo alla ricerca di:

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- Inserimento immediato in un ambiente vivace, affidabile;
- Vitto e alloggio;
- Parcheggio aziendale;
- Contratto regolato dal CCNL Turismo; retribuzione in base all’esperienza;
- Contratto di lavoro subordinato full time a tempo determinato con periodo di prova e chiaro obiettivo di costruire un rapporto stabile.

Responsabilità

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- Accogliere e servire gli ospiti con professionalità, cordialità e discrezione;
- Consulenza agli ospiti nella scelta di drink, vini e dei relativi abbinamenti;
- Preparazione e servizio di cocktail pre dinner, after dinner,



long drink;
- Cura e gestione del banco bar;
- Gestione approvvigionamento magazzini;
- Coordinazione delle attività di commis di bar o apprendisti;
- Mantenimento elevati standard di pulizia e sicurezza alimentare HACCP;
- Esperienza pregressa maturata in ruoli analoghi;
- Ottima conoscenza della lingua inglese (obbligatorio), xysqume e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua tra francese e/o tedesco;
- Conoscenza approfondita di vini, distillati, champagne e mixology;
- Capacità di preparare e servire caffetteria;
- Standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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