ISPETTORE MACELLERIA_ GDO ALIMENTARE _ SICILIA E CALABRIA

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FILIALE: CATANIASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Fashion & LuxuryGrafton Retail&GDO;* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel mondo del retail e della notevole distribuzione.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore GDO alimentare selezioniamo:

ISPETTORE MACELLERIA_ GDO ALIMENTARE _ SICILIA E CALABRIA

Nel ruolo di Ispettore di Macelleria, ti occuperai della gestione di più punti vendita sull'Area della Sicilia e Calabria, supervisionando le performances e gli obiettivi economici dei suddetti reparti.

Di cosa ti occuperai?
- Di supportare costantemente i punti vendita nell'implementazione di nuovi processi e concept e nel controllo degli indicatori commerciali quali fatturato, differenze inventariali, marginalità, scarti e costi del personale
- della gestione del personale, quindi, del controllo,



organizzazione della turnistica e motivazione delle risorse
- della gestione e coordinamento commerciale dei reparti di macelleria, del controllo dell esposizione e mantenimento dei banchi, della gestione degli allestimenti e dei nuovi layout in caso di nuove aperture
- di lavorare quotidianamente con le squadre di reparto e con i rispettivi Direttori e Responsabili di Area, promuovendone la crescita professionale consolidandone le loro competenze
- della selezione del personale e della gestione dei colloqui di selezione
- Si occuperà delle comunicazioni con casa madre per ciò che concerne la gestione del riassortimento dei prodotti di gastronomia
- Si svolgeranno diverse trasferte sulla Toscana, Umbria e Romagna

Hai queste competenze e caratteristiche
· pregressa esperienza nel mondo della GDO alimentare in ruoli di Ispettore o Capo Reparto nel settore della Macelleria in realtà di ampie metrature
· capacità di gestione del team, buona pro

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