CHEF DE RANGE per servizio spiaggia privata Hotel 4* – € 2.000 Vitto e Alloggio

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Human Job è un’agenzia per il lavoro che costruisce forti connessioni tra persone e imprese creando percorsi di crescita in linea con le esigenze del mercato del lavoro attuale.

Posizione

Ricerchiamo uno/a CHEF DE RANG dedicato al servizio F&B; presso l'esclusiva spiaggia privata di un Hotel 4 stelle situato all'Île de Cavallo (Bonifacio, Francia).

Non parliamo di un ampio stabilimento balneare affollato e dai grandi numeri, bensì di una piccola, intima ed esclusiva caletta privata a uso della clientela dell'hotel. Il focus del lavoro non è la quantità, ma l'altissima qualità e la cura del dettaglio in un contesto di assoluta tranquillità.

Trattandosi di un ambiente di alto rilievo rivolto a una clientela d'élite internazionale, il lavoro richiede eccellenti competenze nel servizio di sala adattate al contesto balneare. Cerchiamo personale che garantisca i massimi standard qualitativi, un servizio discreto e "tailor-made", assoluta professionalità, standing elegante e la massima cura delle postazioni degli ospiti.

Mansioni




- Accoglienza e assistenza della clientela presso la spiaggia privata dell'hotel;
- Presa delle comande e servizio impeccabile di food & beverage direttamente al lettino/ombrellone (light lunch, snack gourmet, vini, champagne e cocktail);
- Allestimento, riordino e mantenimento della massima pulizia e igienizzazione delle singole postazioni, curando ogni dettaglio estetico e funzionale;
- Costante sinergia con i reparti di cucina e bar per garantire tempistiche di servizio perfette;
- Capacità di anticipare le esigenze degli ospiti, offrendo un'esperienza di lusso personalizzata e discreta.

Requisiti
- Disponibilità immediata ;
- Esperienza pregressa tassativa di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Rang, maturata in strutture di lusso, boutique hotel, fine dining o beach club di altissimo livello;
- Ottima conoscenza delle lingue : è richiesta un'ottima padronanza dell'Inglese e preferibilmente del Francese, vista la clientela internazionale;

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