Direttore/trice di sala

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Orienta S.p.A. – Società Benefit, filiale di Affi, ricerca per una struttura alberghiera di rilievo un/una

DIRETTORE/TRICE DI SALA.

Il direttore sarà il punto di riferimento operativo per la gestione quotidiana del servizio, affiancando la proprietà e assumendo progressivamente un ruolo di responsabilità nella conduzione della sala e del personale.

Attività / Mansioni
- Coordinamento del personale di sala e organizzazione dei turni;
- Supervisione del servizio e gestione della clientela;
- Supporto operativo durante il servizio (presa comande, servizio ai tavoli, gestione criticità);
- Gestione delle prenotazioni e accoglienza clienti;
- Collaborazione con la cucina per garantire standard qualitativi;
- Gestione approvvigionamenti e controllo scorte (bevande/sala).

Requisiti




- Esperienza pregressa nel ruolo o in posizioni di responsabilità in sala;
- Ottime capacità organizzative e di leadership;
- Orientamento al cliente e cura del servizio;
- Disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.

Offerta
- Tipologia di contratto: inserimento diretto finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
- Retribuzione lorda mensile full time: 2800 - 3600 € - 14 mensilità.
- Turnazioni e orari: lavoro su turni (pranzo/cena), con giorno di riposo settimanale.
- Benefits:
- Crescita professionale ed economica;
- Formazione interna e continua;
- Premi legati ai risultati.

Luogo di lavoro: Costermano sul Garda.

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