Gelataio di Laboratorio: Innovazione

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HICE cerca Gelataio di Laboratorio a Roma per entrare nel team che darà vita a un concept di gelateria premium. Lavorerai nel laboratorio produttivo, collaborando allo sviluppo di nuovi gusti e ricette, partecipando attivamente alla sperimentazione e alla preparazione quotidiana del gelato.
Prima dell’apertura, parteciperai a un periodo di formazione di 2-3 settimane con lo chef Andrea Mainardi, beneficiando di vitto e alloggio.
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