Responsabile Punto Vendita – Ristorazione
Pubblicato il 12-08-2026 - Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione in Provincia di Brescia
FILIALE: MILANO HORECAGi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di:
Responsabile Punto Vendita Ristorazione
La risorsa sarà responsabile della gestione completa del ristorante e del coordinamento del team di sala e cucina. Dopo un iniziale periodo di affiancamento, finalizzato a conoscere l organizzazione e i valori aziendali, si occuperà di:
- Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo (sala e cucina)
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre agli adempimenti amministrativi del punto vendita
- Organizzare e supervisionare il servizio (planning turnazioni, apertura/chiusura cassa, supporto all inserimento e formazione di nuove risorse)
- Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino
- Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario,
supportando il team nelle diverse attività
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione commerciale o retail, preferibilmente di almeno 2 anni
- Leadership, capacità di gestione del team e problem solving
- Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e orientamento al risultato
- Disponibilità full time su turni dal lunedì alla domenica, con 1 giorno di riposo (6 giorni su 7)
Si offre
- Inserimento diretto in azienda a tempo determinato, con possibilità di continuità
- CCNL: Turismo Pubblici Esercizi
- Contratto: Full time 40 ore settimanali, turnistica flessibile
- RAL annua: 30.000 35.000
- Inquadramento: 4° livello
- Luogo di lavoro Sirmione
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo n