Roelmi Biotech, laboratorio di produzione di Roelmi HPC, è un'azienda all'avanguardia specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti funzionali, composti e principi attivi attraverso processi di biofermentazione avanzati.
Per potenziare il dipartimento produttivo ricerca un/una Industrial Bioprocess Development Leader .
Riportando direttamente al General Manager, la risorsa ricercata si occuperà principalmente di:
Gestire le attività di fermentazione upstream (su scala pilota e/o industriale), con ottimizzazione terreno di coltura e studio della cinetica;
Definire strategie di separazione, concentrazione ed essiccazione/liofilizzazione;
Ottimizzare e definire crioprotettori e condizioni di liofilizzazione;
Supporto alle attività di industrializzazione e trasferimento tecnologico da pilota;
Ottimizzare rese, produttività e costi di processo;

Collaborare nella definizione e ottimizzazione di layout, flussi produttivi;
Collaborare nella stesura delle specifiche tecniche delle apparecchiature/impianti;
Collaborare con fornitori di impianti e società di ingegneria;
Guidare il trasferimento tecnologico verso la produzione industriale;
Redigere SOP, batch record e documentazione tecnica;
Coordinamento operativo di uno o più operatori di produzione.
Laurea in Biotecnologie, Microbiologia, Biologia, Ingegneria chimica o affini;
Precedente esperienza di 3–5 ann nello sviluppo e industrializzazione di processi di fermentazione (preferibilmente batteri lattici) con particolare attenzione allo scale up e il technology

Industrial Bioprocess Development Leader

Addetti ristorazione

Chef Breakfast – Preparazione Colazione in Hotel

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Store Team Lead – Growth, Training

Sarto/a di Campionario: Stage Retribuito + Apprendistato