PRODUCTION MANAGER

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Realtà italiana alimentare specializzata in gastronomia fresca e surgelata, con forte componente artigianale con diversi stabilimenti, al fine di implementare l'area Operation ci ha richiesto di ricercare un/una:

L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
PRODUCTION MANAGER
La risorsa risponderà direttamente al CEO e avrà un ruolo chiave nella gestione e ottimizzazione delle attività produttive, garantendo efficienza, qualità, sicurezza e rispetto delle tempistiche nei tre plant di riferimento.
Le responsabilità principali saranno:
- Performance produttiva — Garantire il raggiungimento dei target di output, qualità e sicurezza.
- Process Optimization — Implementare metodologie Lean, ridurre sprechi, aumentare OEE.
- Leadership operativa — Guidare e sviluppare team di produzione, promuovendo cultura di responsabilità e miglioramento continuo.
- Gestione risorse — Pianificare turnazioni, carichi di lavoro e capacità produttiva.
- Interfaccia interfunzionale — Collaborare con Qualità,



Manutenzione, Supply Chain, R&D; ed Engineering per garantire continuità e efficienza.
- Controllo qualità — Assicurare conformità agli standard e gestione delle non conformità.
- Reporting direzionale — Fornire analisi KPI e insight strategici alla Direzione

Profilo ideale:
- Provenienza da aziende alimentari (settore fresco/freschissimo è un plus)
- 5–10 anni di esperienza in ruoli produttivi con responsabilità di coordinamento e gestione
- High potential con forte desiderio di crescita (il ruolo prevede un percorso evolutivo verso il ruolo di Responsabile di Stabilimento)

Competenze tecniche richieste:
- Laurea preferibilmente in Ingegneria o indirizzi equipollenti
- Conoscenza dei processi produttivi, flussi, cicli di lavorazione, tempi e metodi.
- Gestione impianti – supervisione linee, capacità produttiva, saturazione
- Budget & costi produttivi – analisi ed efficienza economica

Comple

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