Capo Cucina | Coordinazione Team e Standard

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Old Wild West, parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa, cerca un/a Responsabile di Cucina per coordinare le attività del reparto e garantire l’eccellenza operativa del ristorante.
La figura gestirà ricette, standard e formazione del personale, contribuendo agli obiettivi economici e al rispetto delle normative. Turni rotativi, tempo determinato e orario pieno.

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