Cuoco/a o Aiuto Cuoco

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Openjobmetis S.p.A. , filiale di Bologna, ricerca per un’importante Punto Ristoro e Bar situata in zona Bolognina :
CUOCO/A oppure AIUTO CUOCO/A

La risorsa verrà inserita all'interno della cucina della struttura e si occuperà di supportare la preparazione dei pasti giornalieri, adattando le mansioni in base all'effettiva esperienza del profilo selezionato.
Mansioni e Responsabilità
In caso di profilo CUOCO/A:
- Gestione e organizzazione della cucina.
- Preparazione e cottura delle pietanze secondo il menù stabilito.
- Controllo della qualità delle materie prime e gestione del magazzino/dispensa.
- Monitoraggio degli standard igienico-sanitari e rispetto delle norme HACCP.

In caso di profilo AIUTO CUOCO/A:
- Supporto al cuoco nella preparazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, pulizia).
- Assemblaggio e impiattamento di base.
- Pulizia, riordino e sanificazione delle postazioni di lavoro, delle attrezzature e dei locali cucina.
- Gestione e lavaggio delle stoviglie.




- Esperienza pregressa (anche breve per il ruolo di aiuto cuoco) nella ristorazione o mensa.
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
- Passione per la cucina, precisione e capacità di lavoro in team.
- Disponibilità immediata.

Tipologia di contratto: Primo inserimento in somministrazione della durata di 6 mesi , con concreta prospettiva di assunzione diretta da parte del cliente.
Inquadramento: Livello 5° CCNL Turismo.
Orario di lavoro: Part-time/Full-time dal lunedì al sabato , nella fascia oraria 08:00/08:30 – 14:30/15:00 (domenica e festivi liberi).
Sede di lavoro: Bologna (Zona Bolognina).

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari occasione, nelle diversità e nell'inclusione.

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